Dalam rangka melaksanakan salah satu wujud Tri Dharma Perguruan Tinggi, dosen PLS FIP UNY melaksanakan Program Pengabdian Masyarakat (PPM) di lokasi wisata Goa Pindul Bejiharjo. Tim ini terdiri dari Dr. Sujarwo M. Pd, Widyaningsih, M. Si dan Entoh Tohani, M.Pd. Kegiatan ini dilatarbelakangi dengan perkembangan wisata di desa Bejiharjo yang meningkat namun tidak didukung dengan penyediaan jasa kuliner yang maksimal. Hal ini tentu perlu mendapat perhatian agar para perempuan khususnya dapat meningkatkan kemampuan dalam memproduksi dan memberikan layanan jasa kuliner yang berkualitas sehingga memiliki nilai ekonomi tinggi (value added) yang dapat meningkatkan kepuasan para pengunjung.

Kegiatan ini telah diikuti oleh 25 ibu-ibu yang bertempat di rumah ibu dukuh. Adapun hasil olehan yang diberikan terdiri dari: chicken golden wing, chicken golden blue, chicken KFC dan chicken in the basket. Peserta pelatihan terlihat sangat antusias sekali dalam mengikuti kegiatan ini. Hal ini terlihat dari antusias peserta dalam bertanya dan praktek. Ada juga ibu-ibu yang memesan bumbu 1 paket untuk dipraktekkan sendiri atau untuk usaha. Acara ditutup dengan makan bersama dengan menggunakan lauk yang telah dipraktekkan tadi. (fta/mata)